мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лаваш без сыра



Приготовил:  
15.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рекомендую всем вегетарианцам (а также любителям полезной и некалорийной пищи) рецепт приготовления лаваша без сыра. Вкусные и сытные рулеты с овощами и легкой заправкой вам понравятся, обещаю!

Описание приготовления:

Нут — довольно капризный продукт, да и не всем он по душе. Попалась на глаза баночка консервированного нута, и я решила, что его обязательно надо опробовать! Чтобы приготовить лаваш без сыра, я взяла этот самый консервированный нут и сделала из него начинку. Получилось очень вкусно, вот поэтому и делюсь с вами опытом. Кстати, если вы строгий вегетарианец и не приемлете даже молочные продуты, можете заменить йогурт на хумус или соевый соус: пространство для вашего кулинарного воображения очень широко.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Лаваш  — 2 Штуки
  • Йогурт натуральный  — 1-1,5 Чашки
  • Зелень  — По вкусу
  • Красный перец  — 1 Штука
  • Шпинат  — 0,5 Пучка
  • Цедра лимона  — 1 Штука
  • Огурец  — 1 Штука
  • Лук — 0,5 Штуки
  • Специи — По вкусу
  • Нут — 450 Грамм (консервированный)
  • Чеснок — 1 Зубчик

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Лаваш без сыра"

Лаваш без сыра - фото шаг 1
Две трети нута измельчите в блендере. Потом добавьте к нему оставшийся целый нут, мелко порезанный лук, зелень и цедру лимона.
Лаваш без сыра - фото шаг 2
Все перемешайте, добавьте специй по вкусу, отправьте в холодильник.
Лаваш без сыра - фото шаг 3
Тем временем подготовьте заправку. Порежьте небольшими кубиками огурец, добавьте йогурт, специи, можете еще добавить мелко порезанной зелени, а также немного лимонного сока или цедры (на ваш вкус).
Лаваш без сыра - фото шаг 4
Все хорошенько перемешайте, добавьте измельченный чеснок.
Лаваш без сыра - фото шаг 5
Разложите лаваш, выложите по центру немного начинки из нута. Добавьте огуречную заправку, а также несколько ломтиков красного сладкого перца и пару листиков шпината. Заверните, как шаурму.
Лаваш без сыра - фото шаг 6
Обжарьте на разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Лаваш без сыра - фото шаг 7
Получается очень сытная и вкусная закуска. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лаваш без сыра:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
день рождения что приготовить

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
стерлядь по царски рецепт