мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Помидор / Куриный суп с томатной пастой

Куриный суп с томатной пастой



Добавил:  
18.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Куриный суп можно готовить по-разному, но я без ума от сочетания курицы с томатами и рисом Обед получается очень ароматным и насыщенным, что не может не радовать. Попробуйте этот замечательный супчик!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления куриного супа с томатной пастой. Суп варится на основе куриного бульона в который добавляется зажарка из моркови и лука, тертые помидоры и томатная паста, зелень, куриное мясо, чеснок и специи. Удачного приготовления!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Бульон куриный — 2-3 Литров
  • Куриное филе — 400 Грамм (отварное)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Рис — 50 Грамм
  • Масло подсолнечное — 1 По вкусу
  • Петрушка — 2 Ст. ложки
  • Соль и перец — 1 По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Куриный суп с томатной пастой"

Куриный суп с томатной пастой - фото шаг 1
Разогреваем на плите куриный бульон. На растительном масле обжариваем до мягкости тертую морковь и измельченный лук. Добавляем овощи в бульон.
Куриный суп с томатной пастой - фото шаг 2
Помидоры опускаем в кипяток и снимаем с них кожицу. Затем натираем их на терке и опускаем в бульон, также кладем томатную пасту.
Куриный суп с томатной пастой - фото шаг 3
Доводим бульон до кипения и добавляем в него рис, соль и специи. Варим 7-8 минут.
Куриный суп с томатной пастой - фото шаг 4
Мелко нарезаем зелень, а отварное куриное мясо разделяем на порционные кусочки.
Куриный суп с томатной пастой - фото шаг 5
Добавляем в суп измельченный чеснок и зелень, а также мясо курицы. Снимаем суп с огня и оставляем настояться под крышкой 10 минут.
Куриный суп с томатной пастой - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриный суп с томатной пастой:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
холодник со свеклой рецепт

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
что приготовить на природе