Куриный суп с сырными фрикадельками
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Наваристый, вкусный, колоритный суп с курочкой и сырными фрикадельками. Если вы никогда такой не готовили, то предлагаю вместе со мной разнообразить семейное меню и попробовать!
Описание приготовления:
Вместо панировочных сухарей, для сырных шариков можете использовать обыкновенную муку. Бульон варите из любых куриных частей или филе. Я выбираю филе грудки, чтобы суп получился менее калорийным. А теперь давайте расскажу подробно, как приготовить куриный суп с сырными шариками.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 300 Грамм
- Картофель 4 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Вермишель 20 Грамм (мелкая)
- Сыр твердый 100 Грамм
- Яйцо куриное 1 Штука
- Сухари панировочные 30-50 Грамм
- Петрушка По вкусу
- Лавровый лист 2 Штуки
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1-2 Ст. ложек (для зажарки)
Количество порций
6
Калорийность
134 ккал
Калорийность
4 г
Белки
10 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Куриный суп с сырными фрикадельками"
Сыр натрите на мелкой терке. Добавьте к сыру сырое яйцо и постепенно всыпайте панировочные сухари, пока масса не станет тестообразной.
Курицу уберите из бульона и положите картофель, нарезанный брусочками. Варите после закипания на среднем огне 5 минут.
В процессе приготовления лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Пассеруйте овощи на растительном масле и добавьте в суп. Следом добавьте немного вермишели. Варите 1-2 минуты.
В последнюю очередь добавьте рубленную петрушку, кусочки куриного филе и лавровый лист. Поварите ещё 2-3 минуты и можно выключать.
Оценить рецепт Куриный суп с сырными фрикадельками
4.6,
всего
8
Рекомендуем рецепты:
Сосиски с жареным горошком
Блинный торт "Тирамису"
Крабовый салат с помидорами и кукурузой
Рассольник классический с рисом
Салат с красной фасолью и ветчиной
Сосиски с жареным горошком
Блинный торт "Тирамису"
Крабовый салат с помидорами и кукурузой
Рассольник классический с рисом
Салат с красной фасолью и ветчиной
Редакция рекомендует:
Суп с фрикадельками и сыром
Рецепт вкусного супа с курицей
Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром
Суп с тортеллини и фрикадельками
Суп с фрикадельками и чечевицей
Суп с куриными фрикадельками и овощами
Суп с фрикадельками из куриного фарша
Суп с фрикадельками для ребенка 1 год
Сырный суп с курицей
Куриный суп с болгарским перцем
Суп из фрикаделек с вермишелью
Сырный суп по-французски
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Дарья Вакулова
08.02.2019 11:38
Какое вкусное фото! Наташ, готовила подобные фрикадельки - дети уплетали всю тарелку
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ