мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курино-тыквенный суп



Добавил:  
22.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Надоело однообразие первых блюд? Хочется чего-то необычного? Тогда вам явно пригодится этот рецепт приготовления курино-тыквенного супа. Он очень красиво выглядит, да и вкус отменный! Рекомендую!

Описание приготовления:

Как видите, сам по себе это очень простой рецепт курино-тыквенного супа, зато какую же он радость приносит и взрослым, и детям! Главное - в процессе варки, когда уже дойдет очередь до измельчения ингредиентов в блендере, - так это не забыть достать курицу! А то ведь блендер не справится! Ее лучше всего нарезать кусочками и бросить в уже готовый суп! Ну а остальном же вроде никаких трудностей возникнуть не должно. Рассказываю, как сделать курино-тыквенный суп!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Тыква
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Курица — 500 Грамм
  • Тыква — 500 Грамм
  • Сосиски — 5 Штук
  • Морковь — 2 Штуки
  • Картофель — 3 Штуки
  • Лук — 0.5 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Курино-тыквенный суп"

Курино-тыквенный суп - фото шаг 1
1. Варим куриный бульон, когда закипит - снимаем пену, солим, перчим и добавим приправы.
Курино-тыквенный суп - фото шаг 2
2. Все овощи, кроме тыквы, мелко режем и бросаем в уже готовый бульон. Варим 15 минут.
Курино-тыквенный суп - фото шаг 3
3. Теперь добавим тыкву и варим еще 15-20 минут, пока тыква не станет мягкой.
Курино-тыквенный суп - фото шаг 4
4. Теперь почти всю жидкость с супа сливаем в отдельную кастрюлю.
Курино-тыквенный суп - фото шаг 5
5. А все отварные овощи измельчаем при помощи блендера. Затем эти две смеси снова соединим.
Курино-тыквенный суп - фото шаг 6
6. Суп-пюре еще раз доводим до кипения, украшаем кусочками сосисок, и сразу же подаем к столу!

Оценить рецепт Курино-тыквенный суп:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
слойка с маком из слоеного теста

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
кабачки фаршированные фаршем рецепты с фото