мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп "Джон Булль"



Добавил:  
03.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Суп родом из английской национальной кухни, он носит имя известного вымышленного персонажа Джона Булля. Готовится на основе куриного бульона с начинкой из куриного мяса, риса, лука и сыра.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить суп "Джон Булль" в домашних условиях. Суп варится на основе куриного бульона, по ходу приготовления добавляется куриная грудка, лук-порей и плавленный сыр. Не забудьте, что перед употреблением суп должен настояться под крышкой, минимум 15 минут. Хорошего вам дня!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Крупы / Плавленый сыр
Блюдо: Супы
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • Бульон куриный — 1 Литр
  • Куриная грудка — 300 Грамм
  • Рис — 80 Грамм
  • Лук-порей — 100 Грамм
  • Сырок плавленный — 100 Грамм
  • Масло сливочное — 3 Ст. ложки
  • Петрушка — 4 Штуки (веточки)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп "Джон Булль""

Суп "Джон Булль" - фото шаг 1
Отварите куриную грудку и нарежьте ее кусочками, также нарежьте мелко лук-порей. Рис хорошенько промойте.
Суп "Джон Булль" - фото шаг 2
Обжариваем на сливочном масле лук-порей и курицу.
Суп "Джон Булль" - фото шаг 3
Куриный бульон доведите до кипения.
Суп "Джон Булль" - фото шаг 4
Добавьте рис и веточки петрушки (связанные ниточкой). Варите 10 минут.
Суп "Джон Булль" - фото шаг 5
Теперь кладем обжаренную курицу и лук, соль и перец по вкусу. Варим 5 минут, огонь медленный.
Суп "Джон Булль" - фото шаг 6
Извлекаем из бульона петрушку и добавляем натертый на терке плавленный сыр. Перемешайте и готовьте до полного его растворения.
Суп "Джон Булль" - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп "Джон Булль":

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
как приготовить куриные котлеты

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
суши рецепт