Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо куриного филе можно использовать любые части курицы.
Очистите репчатый лук, ополосните и нарежьте небольшими полукольцами.
Куриное филе нарежьте средними по размеру кусочками.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и курицу, жарьте несколько минут. Посыпьте курицу специями, добавьте лавровый лист, сахар.
Добавьте в сковороду воду, винный уксус, горчицу. Тушите курицу 30 минут.