мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица с цветной капустой



Добавил:  
21.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Желаете приготовить быстрый и вкусный ужин? Предлагаю сделать куриную грудку с цветной капустой под нежным соусом бешамель. Блюдо готовится при помощи мультиварки или на обычной кухонной плите.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления курицы с цветной капустой. В первую очередь отварите капусту до готовности, параллельно отварите до готовности куриную грудку. Переложите курицу и капусту в форму для запекания и отправьте их в разогретую духовку на 15 минут. Тем временем, приготовьте соус "Бешамель". Залейте соусом курицу с капустой, сверху присыпьте тертым сыром. Запекайте блюдо в духовке до красивого золотистого цвета. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Куриная грудка / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Капуста цветная — 400 Грамм (замороженная)
  • Куриная грудка — 250 Грамм
  • Соль и перец — По вкусу
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Сыр тертый — 50 Грамм
  • Молоко — 300 Миллилитров
  • Мука — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Курица с цветной капустой"

Курица с цветной капустой - фото шаг 1
Отварите капусту в кипящей воде до готовности, примерно 8 минут. Куриную грудку также нужно отварить до готовности, затем остудить и нарезать. Перекладываем капусту и курицу в форму для запекания и готовим в духовке 15 минут, температура 200 градусов. Параллельно приготовьте соус "Бешамель". Растопите в сотейнике масло, добавьте муку и обжарьте ее 3-4 минуты. Вливаем молоко и доводим массу до кипения, солим, перчим и кладем мускатный орех. Варим 10 минут до загустения. Извлекаем форму с курицей и капустой из духовки, заливаем соусом. Присыпаем верхушку тертым сыром и еще раз готовим в духовке, пока верхушка не станет золотистого цвета.
Курица с цветной капустой - фото шаг 2
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица с цветной капустой:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
рецепты готовки шампиньонов

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
креветки в мультиварке