мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Грибы / Курица, жареная с грибами

Курица, жареная с грибами



Добавил:  
13.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Жареная курочка тоже может быть сочной и вкусной, если ее умело приготовить. А грибочки только добавят интересных ноток. С нашим рецептом курицы, жареной с грибами вы уже сегодня попробуете это блюдо!

Описание приготовления:

Для приготовления курицы, жареной с грибами не обязательно использовать целую курицу, можно взять только ножки или четверти. Если все таки взяли целую тушку - порежьте ее на равные части. Из зелени советую взять базилик и петрушку, а также пару веточек тимьяна - он придаст незабываем аромат. Грибы я использую шампиньоны, хотя с лесными тоже очень вкусно будет. Блюдо прекрасно подходит как на обычный ужин, так и на праздничный. Смотрим рецепт.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица — 800 Грамм
  • Грибы — 250 Грамм
  • Картошка — 600 Грамм
  • Белое вино — 150 Миллилитров
  • Помидоры — 400 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Зелень — По вкусу
  • Оливковое масло, специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Курица, жареная с грибами"

Курица, жареная с грибами - фото шаг 1
Лук режем полукольцами.
Курица, жареная с грибами - фото шаг 2
Обжариваем курицу в оливковом масле до золотистого цвета.
Курица, жареная с грибами - фото шаг 3
Затем добавляем лук, чеснок измельченные, нарезанные помидоры, вино, немного воды. Солим и перчим, тушим на слабом огне минут 50.
Курица, жареная с грибами - фото шаг 4
Тем временем, нарежьте картошку кружочками, обжарьте. Добавляем к ней грибы, тимьян, специи. Протушите до готовности.
Курица, жареная с грибами - фото шаг 5
Измельчите зелень и добавьте к курице. Потом выложите к ней же картошку с грибами. Тушите пару минут. Курица, жареная с грибами готова и ждет, когда ее подадут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица, жареная с грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
блюда из бананов рецепты с фото

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
котлеты из карпа