Кулич с белым изюмом
Время приготовления: 8 ч. 00 мин.
Рецепт приготовления кулича с белым изюмом.
Ингредиенты:
Количество порций: 4-8
- Яйца — 7 Штук
- Мука — 2 Килограмм
- Сливочное масло — 500 Грамм
- Сахар — 700 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Сухие дрожжи — 1 Ст. ложка
- Растительное масло — 100 Миллилитр
- изюм белый — 300 Грамм (кишмиш)
- Ванилин — - По вкусу
- Присыпка — - По вкусу (цветная, кокосовая стружка и т.д.)
Количество порций: 4-8
Растопите сливочное масло и влейте в тёплое молоко, добавить дрожжи, 5 яиц, пол кг. сахара, ванилин (щепотку), соль и муку. Замешивайте пока тесто не перестанет прилипать к руке, после, добавьте растительное масло. Консистенция должна быть эластичной и мягкой. Отставьте тесто в тёплое место подниматься (оно должно подняться в три раза, это примерно 2-3 часа). Далее, добавляем кишмиш (промыть и высушить) в тесто, подбиваем и отставляем ещё подняться. Затем ещё разок подбиваем и оставляем ещё немного подняться.
Выкладываем тесто в формы (на 1/3) и даём ещё подняться до краёв. Не забывайте о том что надо ставить дрожжевое тесто в тёплое место, без сквозняков. Поместите в разогретую до 180 °С и выпекайте до готовности, проверяйте лучинкой (или зубочисткой готовность).
Когда куличи готовы достаньте из формочек и остудите.
Сделайте глазурь. 200 гр. сахара и взбейте с белком двух яиц. Затем нанесите на верхушки куличей и посыпьте любыми присыпками.
Оценить рецепт Кулич с белым изюмом:
3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 106
Похожие рецепты:
Печенье-сердечки с белым шоколадом
Ванильный пирог с клюквой
Хот-доги из кукурузной муки на палочке
Индийский Наан
Пирог с сыром, луком и картофелем
Печенье-сердечки с белым шоколадом
Ванильный пирог с клюквой
Хот-доги из кукурузной муки на палочке
Индийский Наан
Пирог с сыром, луком и картофелем
Комментарии :
Если Вы хотите попробовать какой вкусный данный кулинарный продук, следуйте подробному пошаговому описанию с фото и узнаете, как приготовить "Кулич с белым изюмом" быстро и вкусно. Рецепт приготовления этого блюда достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое кушанье в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно оригинально изменить под себя. После создания представленной идеи, обязательно поделитесь своим коментарием с автором и оцените данный рецепт! "Кулич с белым изюмом" – уникальный способ внести домашний уют в вашу повседневную семейную жизнь. Порадуйте своих родных и близких и докажите, что для вас кулинария – самое любимое хобби!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
