мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Семга с креветками в сливочном соусе



Добавил:  
09.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Вкусное и довольно простое в приготовлении блюдо удовлетворит любого гурмана. Оно прекрасно подойдет для ужина или посиделок с друзьями. С таким замечательным соусом рыба никогда не будет сухой.

Описание приготовления:

Это вкусное и довольно сытное блюдо очень легко приготовить. Никаких особых навыков от вас не потребуется, да и времени на готовку у вас уйдет совсем немного. Для приготовления этого блюда подойдет любая часть рыбины - главное, чтобы она была без костей. Креветки можно использовать как свежие, так и замороженные. Если вы давно искали рецепт,не зная как приготовить семгу с креветками в сливочном соусе - вот он перед вами. Надеюсь, что все понятно описано и показано :)


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Семга / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Семга — 250-300 Грамм
  • Креветки — 300-400 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить "Семга с креветками в сливочном соусе"

Семга с креветками в сливочном соусе - фото шаг 1
Очищаем лук и чеснок.
Семга с креветками в сливочном соусе - фото шаг 2
Нарезаем чеснок тонкими пластинками, лук - как можно мельче.
Семга с креветками в сливочном соусе - фото шаг 3
Рыбу нарезаем на небольшие кусочки, очищаем креветки.
Семга с креветками в сливочном соусе - фото шаг 4
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на нее чеснок. Обжариваем буквально 15-20 секунд.
Семга с креветками в сливочном соусе - фото шаг 5
Добавляем нарезанный лук и обжариваем, помешивая, до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
Семга с креветками в сливочном соусе - фото шаг 6
Пришла очередь рыбки - выкладываем на сковороду к луку и чесноку кусочки семги, перемешиваем и обжариваем минуты 2.
Семга с креветками в сливочном соусе - фото шаг 7
Теперь добавляем креветки и обжариваем, помешивая минуты 2.
Семга с креветками в сливочном соусе - фото шаг 8
Добавляем на сковороду сметану, солим и перемешиваем. Можно добавить щепотку лимонного перца или черного молотого. Помешивая, готовим еще минуты 2-3. Вот и все. Блюдо готово.

Оценить рецепт Семга с креветками в сливочном соусе:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5

Подборки рецептов:

Комментарии :

Жорик 11.02.2016 15:56 «Ответить

Не только вкусно, но и полезно :wink: правда, если далеко от моря живешь, то найти хорошую рыбу и креветки не всегда удается :dry:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
лучшие рецепты пирожных с фото

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
лазанья с фаршем в мультиварке