мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Креветки со сладким перцем



Добавил:  
09.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Креветки со сладким перцем - блюдо итальянской кухни, удачно сочетает в себе аромат сладких перцев и креветок, тушеных в вине. На первый взгляд блюдо может показаться дорогостоящим, но это не так!

Описание приготовления:

Креветки со сладким перцем могут быть хорошим гарниром к рыбе без костей. Их также можно подать с пастой. Безусловно, креветки со сладким перцем могут быть и самостоятельным блюдом. Вы можете менять соотношение креветок и перца. Креветки со сладким перцем это диетическое легкое блюдо для тех, кто печется о своей фигуре и здоровье.
Креветки со сладким перцем хорошо сочетаются с белым или розовым легкими винами. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Перец
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Перец сладкий — 1 Килограмм
  • Креветки  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 50 Грамм
  • Каперсы — 10 Грамм
  • Петрушка — 10 Грамм
  • Белое вино — 100 Миллилитров (столовое)
  • Масло оливковое — 30 Миллилитров
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Креветки со сладким перцем"

Креветки со сладким перцем - фото шаг 1
Сладкий перец, лук нарезать соломкой. Обжарить на оливковом масле вместе с каперсами до готовности.
Креветки со сладким перцем - фото шаг 2
В другую сковороду выложить креветки, без масла.
Креветки со сладким перцем - фото шаг 3
Влить белое вино, петрушку добавить, специи. Тушить до готовности.
Креветки со сладким перцем - фото шаг 4
Выложить креветки на готовый перец, сверху полить соусом, в котором они тушились. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Креветки со сладким перцем:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
приготовить мясо с шафраном

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
эспаньель соус