мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крем для булочек



Приготовил:  
27.12.2014
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Крем для булочек - это очень вкусный крем желтого цвета, который по своей консистенции отлично подходит для приготовления аппетитных булочек. Готовится крем быстро и просто.

Описание приготовления:

Очень вкусный и красивый крем для булочек невероятно просто готовится. Для приготовления крема нам нужно не так много продуктов. Молоко, желтки, сахар, крахмал, ванилин и все! Вся фишка заключается в технологии приготовления. Желаю успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / Для детей / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто
Блюдо: Десерты / Крем

Ингредиенты:

  • Молоко — 300 Миллилитров
  • Яичный желток — 2 Штуки
  • Крахмал — 50 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Ванилин — - По вкусу

Количество порций: 20

Как приготовить "Крем для булочек"

Крем для булочек - фото шаг 1
Молоко с 50 граммами сахара доводим до кипения.
Крем для булочек - фото шаг 2
Желтки хорошенько размешиваем с оставшимися 50 граммами сахара и крахмалом.
Крем для булочек - фото шаг 3
В удобную чашу наливаем немного горячего молока и постоянно перемешивая (весьма активно) вливаем желтковую массу.
Крем для булочек - фото шаг 4
Все хорошо перемешиваем, затем медленно выливаем в горячее (кипящее) молоко. На медленном огне доводим до загустения. Мешать энергично, чтобы масса получилось ровной и без комочков.
Крем для булочек - фото шаг 5
Крем должен получиться красивого желтого цвета.
Крем для булочек - фото шаг 6
Затем крем остужаем и он готов к дальнейшему использованию в булочках. Успехов!

Оценить рецепт Крем для булочек:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 16
Похожий видеорецепт "Крем для булочек"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Татьяна 18.01.2015 14:16 «Ответить

Очень вкусный крем....можно добавить ещё корицы или кокосовой стружки....будет только в плюс!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
салаты из перца болгарского

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
пф из баранины