мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Коврижка из тыквы



Приготовил:  
09.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Спешу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления коврижки из тыквы. Она отличается ярким и насыщенным вкусом. Смотрите в моем рецепте, как приготовить коврижку из тыквы в домашних условиях.

Описание приготовления:

Для приготовления коврижки из тыквы понадобится спелая сладкая тыква, немного орехов на ваш вкус (я беру грецкие). По желанию можете еще добавить изюм либо какао. Советую обязательно добавить специи: корицу, гвоздику, кориандр. Они прекрасно оттенят вкус тыквы и придают коврижке непревзойденный аромат!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Крупы / Мука / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Коврижка

Ингредиенты:

  • Мука — 180 Грамм
  • Овсяные хлопья  — 30 Грамм
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,25 Чайных ложки
  • Корица  — 0,5 Чайных ложки
  • Специи — По вкусу
  • Грецкие орехи  — 60 Грамм
  • Свежая тыква  — 250 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки (целое яйцо и еще один желток )
  • Коричневый сахар  — 150 Грамм
  • Маргарин  — 60 Грамм
  • Молоко  — 60 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Коврижка из тыквы"

Коврижка из тыквы - фото шаг 1
Тыкву почистите и порежьте на кусочки. Измельчите до пюреобразного состояния в блендере. Если будет слишком много сока, слейте его. Не стоит добавлять в тесто слишком жидкое пюре.
Коврижка из тыквы - фото шаг 2
Орехи прогрейте в духовке или обжарьте на сковороде. Потом порубите.
Коврижка из тыквы - фото шаг 3
Маргарин или масло сливочное смешайте с сахаром, добавьте яйцо и еще один желток, а также специи и соль. Добавьте молоко с тыквенным пюре. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, постепенно добавьте к тыквенно-яичной смеси. Добавьте овсяные хлопья и орехи. Хорошенько перемешайте. Форму смажьте маслом, выложите в нее тесто.
Коврижка из тыквы - фото шаг 4
Запекайте в разогретой до 180-190 С духовке примерно 50 минут до румяной корочки. Не забудьте проверить зубочисткой на готовность.
Коврижка из тыквы - фото шаг 5
Готовую коврижку из тыквы можете посыпать сахарной пудрой перед подачей. Дайте ей обязательно остыть. Вот такая примерно она получается в разрезе.
Коврижка из тыквы - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Коврижка из тыквы:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Коврижка из тыквы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
как приготовить картофель фри в мультиварке

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
омлет с шампиньонами рецепт