мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Котлеты по-капитански



Приготовил:  
11.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это не просто огромные вкусные котлеты, это отличный ужин с гарниром! Порция позволит быть сытым и довольным не только капитанам! Итак, смотрите как приготовить котлеты по-капитански!

Описание приготовления:

Для котлет я использую одноразовые формочки из фольги, это удобно. Размер формочек бывает разный, поэтому выбирайте на свой вкус. Из данного количества продуктов можно сделать от 3 до 6 котлет. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Помидор / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свино-говяжий фарш — 600 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Помидор — 2 Штуки
  • Лук — 1-2 Штук
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Котлеты по-капитански"

Котлеты по-капитански - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания.
Котлеты по-капитански - фото шаг 2
Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной.
Котлеты по-капитански - фото шаг 3
У меня лук крупный, хватило одной штуки. Порежьте лук тонко полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите.
Котлеты по-капитански - фото шаг 4
Картофель порежьте тонко полукружочками. Распределите. Посолите.
Котлеты по-капитански - фото шаг 5
Далее выложите кружочки помидоров.
Котлеты по-капитански - фото шаг 6
Теперь разведите майонез водичкой (у меня часто бывает куриный бульон, я развожу майонез им). Полейте щедро все порции. Количество майонеза и воды берите на свой вкус, я много не кладу, потому как фарш достаточно калорийный. Посыпьте тертый сыром. Разогрейте духовку до 220 градусов.
Котлеты по-капитански - фото шаг 7
Запекайте котлеты по-капитански 40 минут. Пробуйте!

Оценить рецепт Котлеты по-капитански:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Котлеты по-капитански"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Надя 23.09.2017 23:00 «Ответить

Вкуснейший полноценный ужин! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко 02.10.2017 11:00 «Ответить

спасибо за комментарий!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Юлиана 28.07.2017 01:00 «Ответить

Мне подарил муж новенькую духовочку, и первый рецепт сделала для него - котлеты по-капитански. Результат такой - мы вдвоем довольные!!!! Спасибо, котлеты очень вкусные, порции большие, хватило))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко 02.10.2017 11:01 «Ответить

С "обновочкой" Вас! Рада, что рецепт понравился!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
как приготовить соус к мясу

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
рецепт трески в мультиварке