мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Котлеты из тыквы



Добавил:  
22.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

"Ну что такое овощные котлеты?" - могут подумать некоторые. Попробуйте оригинальный рецепт котлет из тыквы, чтобы понять - они могут быть весьма интересны, если в них добавить пиво!

Описание приготовления:

Существует много рецептов овощных котлет: из морковки, кабачков, сельдерея, картофеля и т.д. А разнообразить такие котлеты способов еще больше) Тыква обычно ассоциируется с тыквенной кашей или, в последнее особенно время, с Хэллоуином. Чтобы котлеты из тыквы не казались вам пресными, добавьте в них пива (советую не фильтрованное). Тогда и день всех святых будет веселее)


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 Килограмм
  • Лук — 3 Штуки
  • Болгарский перец — 3 Штуки
  • Мука — 0,5 Чашки
  • Пучок петрушки — 0,5 Штуки
  • Укроп — 0,5 Штуки
  • Пиво — 200 Миллилитров
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Котлеты из тыквы"

Котлеты из тыквы - фото шаг 1
Нарежьте мелко лук и перец, обжарьте.
Котлеты из тыквы - фото шаг 2
Натрите тыкву на средней терке, затем нужно отжать лишний сок.
Котлеты из тыквы - фото шаг 3
В миске смешать тыкву, обжаренные овощи, измельченную зелень. Влить пиво, замешивать, подсыпая муку.
Котлеты из тыквы - фото шаг 4
Сформируйте котлеты (толщиной где-то 1 см.), хорошенько обваляйте в муке.
Котлеты из тыквы - фото шаг 5
Обжариваем до золотистого цвета по 10 минут с каждой стороны. Готовые котлеты из тыквы подаем с зеленью или овощами, или с пивом:-) Приятного аппетита и веселого Хэллоуина!

Оценить рецепт Котлеты из тыквы:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 49

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
суши пошаговый рецепт с фото

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
праздничный стол на день рождения фото