Котлеты из отварной рыбы
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные и нежные рыбные котлеты - это очень полезное блюдо. Их с удовольствием съедят и взрослые, и дети.
Описание приготовления:
Вы любите уху, но не любите вареную рыбу в супе? Есть выход - приготовьте с помощью этого простого рецепта котлеты из отварной рыбы. Нежные и сочные котлеты подать можно с любым гарниром. Такие котлеты можно давать деткам - ведь косточки с отварной рыбы хорошо выбирать, и рыба прошла двойную обработку, так что вреда точно не будет. Рассказываю, как приготовить котлеты из отварной рыбы.Состав / Ингредиенты:
- Рыба 800 Грамм (любая нежирная рыба - хек, судак, минтай, рыбной мякоти должно получиться 500-600 грам)
- Белый хлеб 150 Грамм
- Молоко 150 Миллилитров
- Яйцо 1-2 Штук
- Зеленый лук 50 Грамм
- Соль 3 Щепотки
- Перец черный молотый 1-2 Щепоток
- Растительное масло для жарки 3 Ст. ложки
- Сухари молотые или мука 2-3 Ст. ложек
Количество порций
3
Как приготовить "Котлеты из отварной рыбы"
Чистим рыбу и, если она большая, разделываем на куски. Если вам не нужен рыбный бульон, то рыбу лучше сварить на пару. Если готовим первое блюдо на рыбном бульоне - варим в воде. И в том, и в другом случае вариться рыба будет 10-15 минут.
Пропускаем через мясорубку отжатый размокший хлеб и рыбную мякоть. Добавляем яйца, соль, перец и нарезанный лук. Хорошо перемешиваем. Фарш для котлет готов.
Оценить рецепт Котлеты из отварной рыбы
4.4,
всего
76
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Мини-киши "Лосось в сливках"
Креветки Пико де Галло
Паста с креветками и томатами
Рыба в кляре во фритюре
Рыба с сельдереем в духовке
Мини-киши "Лосось в сливках"
Креветки Пико де Галло
Паста с креветками и томатами
Рыба в кляре во фритюре
Рыба с сельдереем в духовке
Редакция рекомендует:
Котлеты к картофельному пюре
Постные котлеты из судака
Котлеты рыбные паровые
Котлеты из судака на пару
Рыбные котлеты для любимых
Рыбные котлеты как в детском саду
Котлеты из фарша нерки
Рыбные котлеты с морковью
Рыбные котлеты на пару в мультиварке
Котлеты из путассу
Рыбные котлеты из судака
Рыбные котлеты рубленые
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ