мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Кляр для рыбы с майонезом

Кляр для рыбы с майонезом



Добавил:  
03.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Очень нежный мягкий и воздушный кляр, который подойдет для приготовления любой рыбы, но особенно хорошо он подходит для слегка суховатой рыбки.

Описание приготовления:

Решила поделиться с вами рецептом приготовления кляра для рыбы с майонезом, который я использую в том случаем, если рыба немного суховата. Конечно, он отлично подойдет к любой рыбке, а, поскольку здесь используется майонез, то рыба в нем становится очень мягкая и сочная. Поэтому делюсь с вами своим опытом, и с удовольствием расскажу, как сделать замечательный и легкий кляр для рыбы с майонезом.



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Заготовки / Блюда в кляре
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Майонез — 130 Грамм
  • Мука — 1 Стакан
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Вода — 0,5 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 15-20

Как приготовить "Кляр для рыбы с майонезом"

Кляр для рыбы с майонезом - фото шаг 1
Два яйцо разбиваем в глубокую тарелку.
Кляр для рыбы с майонезом - фото шаг 2
Затем добавляем майонез и специи и хорошенько перемешиваем при помощи миксера.
Кляр для рыбы с майонезом - фото шаг 3
Вливаем воду и начинаем постепенно добавлять муку. Нам необходимо, чтобы кляр получился по консистенции как густая сметана, поэтому, когда мы достигнем нужного результата, оставшуюся муку отставляем в сторону.
Кляр для рыбы с майонезом - фото шаг 4
Теперь солим по вкусу, еще раз перемешиваем. Заранее нарезанную рыбку обмакиваем в кляре и обжариваем.

Оценить рецепт Кляр для рыбы с майонезом:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 51

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Гость 07.12.2014 11:47 «Ответить

:smile: :smile: :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
елена 17.12.2014 23:44 «Ответить

делала этот кляр очень вкусно нежный, мягкий просто тает во рту. делала ребенку уплетал за обе щеки! :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
как сделать утренний коктейль

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
высокая французская кухня рецепты с фото известных поваров