мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Кляр для рыбы

Кляр для рыбы



Добавил:  
10.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Отличный кляр, который подойдет для любой рыбки. Очень простой в приготовлении, он сделает любое блюдо особенным.

Описание приготовления:

В общем, это на самом деле самый простой рецепт кляра для рыбы, который я использую чаще всего. Это очень легко и в то же время вкусно, а если времени не так много, то это просто великолепный вариант, для филе любой рыбы. Все приготовление у вас займет не больше получаса, и, что самое замечательное, рыбу, приготовленную в этом кляре, можно есть, и горячей, и холодной, - вкусно в любом случае. Поэтому обязательно возьмите себе на заметку это рецепт приготовления кляра для рыбы, уверена, вы останетесь довольны.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Блюдо: Заготовки / Блюда в кляре
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 Штука
  • Молоко — 2 Ст. ложки
  • Соль — - По вкусу
  • Специи — - По вкусу
  • Мука — 150 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Кляр для рыбы"

Кляр для рыбы - фото шаг 1
Итак, разбиваем одно яйцо в миску.
Кляр для рыбы - фото шаг 2
Вливаем две столовые ложки молока и добавляем соль и специи по вашему вкусу. Я обязательно сыплю черный молотый перец и сушенную зелень.
Кляр для рыбы - фото шаг 3
Теперь тщательно перемешиваем все при помощи венчика до однородной консистенции.
Кляр для рыбы - фото шаг 4
Рыбное филе нарезаем небольшими кусочками и оставляем в кляре на 5 минут, для того, чтобы они пропитались.
Кляр для рыбы - фото шаг 5
Затем обваливаем их в муке и обжариваем. Конечно, можно было муку сразу всыпать в кляр, но в таком варианте мне нравится гораздо больше. Рыба получается очень мягкой с хрустящей корочкой.

Оценить рецепт Кляр для рыбы:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 12
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
соус песто мазать на хлеб

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
мясо рибай рецепт унций сколько