мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Сливки / Клубника со сливками по-украински

Клубника со сливками по-украински



Добавил:  
28.11.2012
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Клубника со сливками по-украински - это очень вкусная альтернативная версия традиционному десерту, особо популярная на (или в?) Украине. Примитивный в приготовлении, но вкуснейший десерт.

Описание приготовления:

Сметана и клубника - это что-то! Когда летом просто свежая клубника надоедает, обязательно готовим клубнику со сливками (или, точнее будет сказано, клубнику со сметаной) по-украински. Идеальный десерт или закуска в жаркий день, а также идеальный способ скушать не слишком сладкую клубнику. Я совершенно не сомневаюсь, что каждая украинская семья в июле обязательно делает такой десерт. Он очень популярен благодаря своей простоте и быстроте приготовления, дешевизне (клубнику-то по всей Украине выращивают, да и со сметаной проблем нет) и, конечно же, восхитительному вкусу. Попробуйте! :)


Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / Для детей / Полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Десерты
География кухни: Украинская

Ингредиенты:

  • Клубника — 500 Грамм
  • Сметана — 1/3 Стакана
  • Сахар — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Клубника со сливками по-украински"

Клубника со сливками по-украински - фото шаг 1
Хорошенько промываем нашу клубнику от песка и т.д.
Клубника со сливками по-украински - фото шаг 2
Удаляем хвостики, каждую клубнику разрезаем пополам (мелкие ягоды можно оставить целыми).
Клубника со сливками по-украински - фото шаг 3
При помощи картофелемялки раздавливаем клубнику. Не пытайтесь сделать это блендером - блендер измельчит все в пюре, а нам надо, чтобы в массе попадались целые кусочки клубники. В этом - вся фишка десерта, поэтому не перестарайтесь с измельчением - нужно всего лишь придавить клубнику, чтобы она дала сок.
Клубника со сливками по-украински - фото шаг 4
Добавляем сметану, йогурт или сливки.
Клубника со сливками по-украински - фото шаг 5
Добавляем сахар.
Клубника со сливками по-украински - фото шаг 6
Все хорошенько перемешиваем и подаем. Приятного аппетита! :)

Оценить рецепт Клубника со сливками по-украински:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Giggs 15.05.2013 16:12 «Ответить

дааа, в детстве частенько ел такую клубнику, когда отдыхал у бабушки в деревне на летних каникулах)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
крабовое мясо рецепты

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
торт клубничный рецепт