мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Киноа с авокадо



Добавил:  
25.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Если вы любите легкие, оригинальные и аппетитные блюда, тогда обязательно повторите этот простой рецепт киноа с авокадо, овощами и вкуснейшей заправкой на своей кухне. Полезное может быть вкусным!

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить киноа с авокадо, помидорами, огурцом и орешками. Салат получается очень легким, но при этом довольно сытным. Яркий и аппетитный, он точно придется по вкусу всем, кто его попробует. При желании дополнить блюдо можно отварной или запеченной куриной грудкой, например.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо / Крупы / Киноа
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Киноа — 2 Стакана
  • Помидор — 3 Штуки
  • Огурец — 1 Штука
  • Авокадо — 1 Штука
  • Орехи — 50-100 Грамм
  • Зелень — 1 По вкусу (петрушка, укроп, мята)
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Базилик — 1 Пучок
  • Майонез или сметана — 1 Чайная ложка
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка
  • Мед — 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Киноа с авокадо"

Киноа с авокадо - фото шаг 1
1. Первым делом необходимо отварить киноа. Для этого доведите до кипения 4 стакана воды, подсолите немного, всыпьте крупу.
Киноа с авокадо - фото шаг 2
2. На среднем огне под крышкой отварите киноа до готовности. Очень важно не передержать ее, чтобы киноа с авокадо в домашних условиях не было похожа на кашу.
Киноа с авокадо - фото шаг 3
3. Крупу выложите в салатник, дайте ей остыть. Тем временем вымойте и измельчите помидоры, огурец. Подсушите на сковороде орешки. Очистите авокадо, нарежьте кубиками (пару ломтиков можно оставить для подачи).
Киноа с авокадо - фото шаг 4
4. Выложите в салатник овощи, авокадо, орехи, измельченную зелень. Все как следует перемешайте. Салат можно использовать для украшения перед подачей, а можно добавить сразу. Посолите и поперчите все по вкусу.
Киноа с авокадо - фото шаг 5
5. Для приготовления заправки отправьте в чашу блендера листья базилика, сок лимона, майонез, мед и соль. Взбейте на средней скорости до однородности. Затем постепенно добавляйте оливковое масло, чтобы придать заправке нужную консистенцию. Вот такой несложный вариант, как приготовить киноа с авокадо. Заправку можно сразу отправить в салат, а можно подавать её отдельно.
Киноа с авокадо - фото шаг 6
6. Перед подачей выложите на тарелку вымытую и обсушенную зелень, а сверху - салат. Очень аппетитно и необыкновенно вкусно. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Киноа с авокадо:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина Васюк 26.06.2016 16:26 «Ответить

Необыкновенно вкусно, тут вы правы!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Николай Ковалев 29.06.2016 23:13 «Ответить

А орешки то какие добавлять))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
блюдо с кабачками

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
рецепты званого ужина