мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кекс с авокадо и орехами




Приготовил:  
28.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такое сочетание в выпечке может показаться странным, авокадо чаще используют для салатов, закусок, а кексы делают из тыквенного или бананового пюре. Расскажу, как приготовить кекс с авокадо и орехами.

Описание приготовления:

Авокадо использую вместо банана. Кекс получится не очень сладким, но влажным. Можно использовать грецкие орехи или другие. Можно нарубить их разными кусочками, чтобы структура была более интересная. В оригинальном рецепте используется ореховое масло, однако кекс будет хорош с любым растительным маслом.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо / Орехи / Мука и тесто / Грецкие орехи
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Авокадо  — 2 Штуки
  • Мука  — 2 Стакана
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Растительное масло  — 0,5 Стакана
  • Лимонный сок  — 3 Ст. ложки
  • Цедра лимона  — 1 Штука (цедра одного лимона)
  • Орехи  — 0,5 Стакана

Количество порций: 18-21
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кекс с авокадо и орехами"

Кекс с авокадо и орехами - фото шаг 1
1. Разрежьте авокадо, удалите косточку и срежьте кожуру, разомните его в пюре.
Кекс с авокадо и орехами - фото шаг 2
2. В другую миску добавьте сахар, яйца, растительное масло, лимонный сок, цедру одного лимона, пюре авокадо, перемешайте.
Кекс с авокадо и орехами - фото шаг 3
3. В отдельной миске соедините муку, соду, соль, разрыхлитель. Соедините содержимое двух мисок и перемешайте.
Кекс с авокадо и орехами - фото шаг 4
4. Нарежьте небольшими кусочками орехи, выложите их в тесто и перемешайте.
Кекс с авокадо и орехами - фото шаг 5
5. Разложите тесто в формы для запекания (можно в несколько небольших или в одну). Украсьте орехами.
Кекс с авокадо и орехами - фото шаг 6
6. Запекайте кексы в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут, а если используете большую форму, то запекайте около 1 часа. Готовый кекс подавайте после остывания.

Оценить рецепт Кекс с авокадо и орехами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
пецепты супов

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
салат божья коровка