мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Мука и тесто / Cмородина / Кекс из смородинового варенья

Кекс из смородинового варенья



Добавил:  
27.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

По этому же рецепту можно приготовить не только кекс из смородинового варенья, но и кексики. Отличаются они только формой. Для выпечки можно взять силиконовые, металлические или бумажные формочки.

Описание приготовления:

Кекс из смородинового варенья можно приготовить в виде кексиков - это удобнее и эстетичнее. Цельный кекс готовить легче, поскольку в форму заливается единая масса и он запекается также быстро. Кексики, в свою очередь, чаще готовят детям или для разнообразия. Их удобнее вкушать и хранить, а также всегда можно взять с собой.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Мука и тесто / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1  Штук
  • Сахар — 100  Грамм
  • Молоко — 250  Миллилитров
  • Мука — 250  Грамм
  • Разрыхлитель — 10  Грамм
  • Корица — 1  По вкусу
  • Смородиновое варенье — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Кекс из смородинового варенья"

Кекс из смородинового варенья - фото шаг 1
1. Замешиваем тесто: соединяем молоко с сахаром и яйцами. Добавляем пару столовых ложек растительного масла.
Кекс из смородинового варенья - фото шаг 2
2. Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем и корицей.
Кекс из смородинового варенья - фото шаг 3
3. Смешиваем два вида теста и хорошо взбиваем миксером, чтобы масса получилась однородной и без комков.
Кекс из смородинового варенья - фото шаг 4
4. Разливаем по формам и в середину кладем немного смородинового варенья. Некоторые кулинары добавляют варенье прямо в тесто и взбивают его вместе с остальными ингредиентами. В данном случае варенье лучше положить в середину, тогда после запекания оно будет в виде начинки кекса. Отправляем кексы из смородинового варенья в разогретую до 180 градусов духовку на 15-18 минут.
Кекс из смородинового варенья - фото шаг 5
5. После запекания достаем кексы из духовки и даем немного остыть, чтобы можно было их легко извлечь из формы.

Оценить рецепт Кекс из смородинового варенья:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
пирожки с печенью жареные в масле

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
варенье из клубники рецепты с фото