Главная / Каталог рецептов / Десерты / Желе / Мандариновое желе

Мандариновое желе

Приготовил : Джулия Ветрина

30.11.2017
Время приготовления: 2 ч. 15 мин

На праздники в последнее время помимо торта я стала делать и фруктовый десерт. Он не такой тяжёлый, как выпечка, и поэтому съедается сразу же. Особенно "на ура" идёт домашнее желе. Пальчики оближете!

Описание приготовления:

Рецепт в этот раз вышел оригинальным и красивым, хотя делается он всего в пару шагов. Сочетание сливочного вкуса с кисло-сладкими плодами не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Стало интересно? Тогда обязательно ознакомьтесь с тем, как приготовить мандариновое желе с молоком.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин / Молочные продукты / Молоко

Блюдо: Десерты / Желе

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Вода 360 Миллилитров
Молоко 360 Миллилитров
Мандарин 2 Штуки
Агар-агар 1 Чайная ложка
Сахар 8 Чайных ложек

Количество порций 4

Калорийность

62 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мандариновое желе"

Мандарин почистите и разделите на дольки, убрав плёнки и прожилки.

Перемешайте сахар и агар-агар. Смесь пересыпьте в сотейник.

Затем влейте воду. Доведите всё до кипения, варите 3 минуты. В другой посуде нагрейте молоко до 36 градусов. Далее влейте осторожно молоко к смеси, постоянно мешая.

На дно силиконовых форм выложите дольки мандаринов и влейте молочную смесь. Оставьте десерт в холодильнике на 2 часа. Желе готово! Приятной дегустации!

Оценить рецепт Мандариновое желе