мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Желе из кефира



Приготовил:  
07.11.2013
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это желе замечательно тем, что вы можете положить в него абсолютно любой наполнитель и оно все равно получится очень вкусным, а приготовить его легко и просто. Итак, даю рецепт желе из кефира.

Описание приготовления:

Это очень экономичный и простой рецепт желе из кефира, и я использую его довольно часто, так все ингредиенты обычно под рукой, ну а дополнить его можно любой начинкой, к примеру, фруктами, ягодами или просто добавив ложечку варенья. Я не буду сейчас углубляться в многочисленные вариации начинок для этого, а просто расскажу вам классический рецепт желе из кефира, к которому вы сможете привнести дополнения на ваше усмотрение.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Десерты / Желе

Ингредиенты:

  • Кефир — 0,5 Литра (лучше использовать с высокой жирностью)
  • Вода — 0,5 Стакана
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Желатин — 10 Грамм
  • Корица — - По вкусу
  • Тертый шоколад — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Желе из кефира"

Желе из кефира - фото шаг 1
Желатин готовим согласно инструкции на упаковке. Пока желатин набухает, мы смешиваем пол стакана воды с любым ароматизатором, я использовала корицу.
Желе из кефира - фото шаг 2
Теперь вливаем воду в растворенный желатин, добавляем сахар и перемешиваем до полного растворения сахара и гранул желатина.
Желе из кефира - фото шаг 3
Теперь добавляем кефир и перемешиваем до однородной массы. Основа нашего желе готова, и мы можем разливать его по формам.
Желе из кефира - фото шаг 4
Вам остается только выбрать наполнитель и добавить его в кефирно-желатиновую массу. Я сделала гораздо проще: разлила желе по формам и поставила в холодильник до полного застывания. Когда желе было готово, я посыпала сверху еще немного корицы.
Желе из кефира - фото шаг 5
А затем обильно сдобрила шоколадной стружкой. Очень легко и просто!

Оценить рецепт Желе из кефира:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Желе из кефира"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
салат из печени слоеный

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
салат коктейль с картинками