мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Каша из киноа



Добавил:  
04.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

На обед или на ужин для всей семьи в качестве гарнира предлагаю очень простой и доступный рецепт приготовления каши из киноа. Если вы еще не открыли для себя ее, то очень рекомендую.

Описание приготовления:

Рассыпчатая, аппетитная и очень вкусная каша из киноа в домашних условиях - прекрасная альтернатива традиционным для многих гречке или рису, например. Она отлично подойдет как к мясным, так и к рыбным блюдам, а также может быть подана к столу с овощами. Полезно и вкусно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Киноа
Блюдо: Горячие блюда / Каши / Гарниры

Ингредиенты:

  • Киноа — 1 Чашка
  • Вода — 1.5 Чашки
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Каша из киноа"

Каша из киноа - фото шаг 1
1. Первым делом крупу нужно как следует промыть под проточной водой.
Каша из киноа - фото шаг 2
2. После откиньте её на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.
Каша из киноа - фото шаг 3
3. Просушивать ее нужно не менее 20 минут, чтобы каша из киноа в домашних условиях была рассыпчатой.
Каша из киноа - фото шаг 4
4. В сотейник или на сковороду отправьте крупу, обжарьте её на среднем огне, постоянно помешивая, минут 5. Киноа должна немного изменить цвет и начать приятно пахнуть.
Каша из киноа - фото шаг 5
5. В отдельной кастрюльке доведите до кипения воду, подсолите её немного. В рецепте приготовления каши из киноа используйте норму 1 к 1.5 с водой.
Каша из киноа - фото шаг 6
6. Выложите обжаренную крупу в воду, уберите огонь до минимума, и томите кашу 12-16 минут, пока жидкость полностью не впитается. Кстати, варить кашу можно не только на воде, но и на бульоне, например.
Каша из киноа - фото шаг 7
7. Готовую кашу снимите с огня, оставьте под крышкой еще минут на 10, а затем хорошо перемешайте. Вот и все, ее можно подавать к столу.

Оценить рецепт Каша из киноа:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
необычные куриные котлеты

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
шоколадные торты рецепт фото