мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ячневая каша



Добавил:  
02.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления ячневой каши. В процессе приготовления каша получается сытной и необыкновенно вкусной. Такую кашу без всяких сомнений лучше всего подавать на завтрак.

Описание приготовления:

В ячневой крупе содержится огромное количество полезной и необходимой для диетического питания клетчатки. Людям, которые следят за своей фигурой, или страдают избыточным весом, такая каша будет очень полезной.


Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Крупы / Ячменная крупа
Блюдо: Каши
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 1 Штука
  • Приправы  — По вкусу
  • Ячневая крупа  — 1 Стакан
  • Соль  — По вкусу
  • Грибы  — 100 Грамм
  • Масло растительное  — По вкусу
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Укроп  — 2 Ст. ложки
  • Морковь  — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить "Ячневая каша"

Ячневая каша - фото шаг 1
1. Готовить эту кашу можно с вечера, а утром останется только разогреть. В холодной воде ячневую крупу хорошенько промываем, заливаем водой и накрываем крышкой. Минут на двадцать-двадцать пять поставим в микроволновую печь. Можно варить на плите.
Ячневая каша - фото шаг 2
2. Пока каша готовится, куриное филе мелко нарезаем, и на сковороде в растительном масле обжариваем, посыпаем специями и солим. Добавляем мелко нарезанных грибов.
Ячневая каша - фото шаг 3
3. Затем очистим и мелко нарежем лук, очищаем морковь и натираем ее на мелкой терке. Добавляем к фаршу и грибам.
Ячневая каша - фото шаг 4
4. До готовности все обжариваем, посыпаем мелко нарезанной петрушкой и укропом.
Ячневая каша - фото шаг 5
5. Каша готова, перекладываем ее к овощам, все хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой и минут пять-десять на небольшом огне потомим. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Ячневая каша:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 14

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
рецепты с креветками

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
рецепты слоеное тесто