Сезонные рецепты:
Манная каша (рецепт классический)
Манная каша простая
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам рецепт простой манной каши. Если правильно соблюдать пропорции крупы и молока, то она получается однородной, нежной и без комочков!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить манную кашу простую. Количество сахара выбирайте по вкусу, можно добавить его меньше или больше. Если не употребляете молочные продукты, то можно приготовить кашу на воде и не добавлять сливочное масло. Такая каша идеально подойдет для завтрака! Она понравится и деткам, и взрослым.Состав / Ингредиенты:
- Манная крупа 3 ст. ложки
- Молоко 500 мл
- Масло сливочное 20 грамм
- Сахар 1/2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
116 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Манная каша простая"
Подготовьте все ингредиенты.
Влейте в кастрюлю или сотейник с толстым дном молоко.
Доведите почти до кипения на среднем огне.
Добавьте сахар. Размешайте до его полного растворения.
Затем тонкой струйкой начните всыпать манную крупу.
Чтобы не образовывалось комочков, сразу перемешивайте все венчиком. Проварите кашу 2-3 минут, постоянно помешивая. Каша начнет густеть.
Снимете кастрюлю с плиты, добавьте кусочек сливочного масла. Размешайте, чтобы оно растаяло.
Накройте кастрюлю крышкой, оставьте на 5-10 минут.
Манная каша простая готова, для подачи можно добавить свежие ягоды или фрукты. Приятного вам аппетита!
Совет от повара:
1. При покупке проверяйте крупу, чтобы не было потемнений и инородного мусора. Так в каше не будет горечи.2. Всыпайте манку постепенно, помешиваю при этом, а не всю за раз, чтобы избежать комков.
3. Другой секрет от комочков в манке - смешайте крупу с холодной водой или молоком и перемешайте. Жидкости нужно мало, лишь чтобы все перемешалось и плавало. Когда молоко в кастрюле достигнет нужной температуры, влейте смесь и помешивайте.
4. После нагрева молока, огонь поставьте на средний или даже ниже среднего. Так крупа будет напитываться постепенно и не загустеет.
Оценить рецепт Манная каша простая
5.0
75
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
26.11.2025 12:47 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов