Гречка с грибами и луком
Гречневая каша с грибами и луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Гречневая каша с грибами и луком станет очень сытным воскресным завтраком или ужином в будни. Это - простое в приготовлении, бюджетное и невероятно вкусное блюдо. Мы добавим в кашу и хрустящий бекон.
Описание приготовления:
Гречневая каша с грибами и луком готовится очень просто! Обжарьте лук, бекон, добавьте гречку, залейте водой и варите в течение получаса. Добавьте в кашу масло и прожаренный до хруста бекон и наслаждайтесь!Состав / Ингредиенты:
- Гречневая крупа 1,5 стакана
- Вода 2,75 стакана
- Грибы сушеные 40-50 грамм (сушеных лесных )
- Луковица 1 штука
- Бекон 30-40 грамм
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Гречневая каша с грибами и луком"
1. Сушеные грибы замочите в кипятке (кипяток не включен в список ингредиентов). Пусть грибы настояться, пока вы будете готовить другие ингредиенты.
2. Бекон нарежьте тонкими полосками и обжарьте в сковороде, пока не станет хрустящим. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
3. На жиру от бекона обжарьте до мягкости и золотого цвета нарезанный кубиками репчатый лук.
4. Пока лук жарится, откиньте грибы на дуршлаг, затем нарежьте.
5. К готовому луку добавьте нарезанные грибы, сливочное масло и гречневую крупу. Жарьте, помешивая, в течение 3-4 минут.
6. Влейте в гречку с луком и грибами 2,75 стакана кипящей воды, доведите до кипения и посолите. Понизьте огонь до медленного и варите 30 минут. Готовую кашу приправьте маслом и беконом. Гречневая каша с грибами и луком готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гречневая каша с грибами и луком
3.9
19
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Алексей повар
18.12.2014 01:54
Это действительно очень вкусно, только к луку нужно добавить морковки.
Каши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов