Почистим и помоем картошку.
Нарезаем картошку на кубики среднего размера и раскладываем её по горшочкам.
Нарежем на небольшие кусочки копченые ребрышки.
Очистим тыкву от кожуры нарежем её небольшого размера кубиками. Если вы не любите тыкву, можете этот ингредиент исключить, а вместо тыквы добавить морковь.
Раскладываем по горшочкам кусочки ребрышек и тыкву.
Добавляем соль, молотый перец и укроп.
В каждый горшочек наливаем по полстакана воды и раскладываем сметану.
Тонкий лаваш нарезаем на кусочки, накрываем ими картошку в горшочках. И ставим всё запекаться при 180 градусах в духовку.
Запекаем минут 50, время готовки зависит от сорта картошки.