мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофельный суп со сливками



Приготовил:  
31.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если приелись обычные супы или борщи предлагаем отличный рецепт, как приготовить картофельный суп со сливками. Готовится такое блюдо максимально просто и быстро.

Описание приготовления:

Суп получается необычайно нежным и в тоже время сытным. Он легкий и питательный, поэтому даже в жаркое время им можно полакомиться. Готовится блюдо из картофеля, бульона, лука, сливок, соли и перца, все перебиваем в однородную массу.
Смотрите, как приготовить картофельный суп со сливками.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Куриный бульон — 500 Миллилитров
  • Картошка — 5 Штук
  • Луковица — 1 Штука
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Сыр — 50 Грамм
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Картофельный суп со сливками"

Картофельный суп со сливками - фото шаг 1
1. Берем все необходимые ингредиенты для приготовления супа.
Картофельный суп со сливками - фото шаг 2
2. Картошку и лук очищаем, кладем их целиком в кастрюлю и заливаем горячим куриным бульоном. Ставим кастрюлю на огонь, и доводим до кипения. Варим до полной готовности овощей.
Картофельный суп со сливками - фото шаг 3
3. Когда овощи сварены, вынимаем их из бульона и разминаем в пюре.
Картофельный суп со сливками - фото шаг 4
4. Пюре пересыпаем в кастрюлю с бульоном, возвращаем на огонь и ждем, когда закипит.
Картофельный суп со сливками - фото шаг 5
5. Выключаем кастрюлю, добавляем тонкой струей сливки и перемешиваем.
Картофельный суп со сливками - фото шаг 6
6. Натираем сыр и добавляем его к супу, доводим до кипения и варим несколько минут (чтобы сыр полностью расплавился).
Картофельный суп со сливками - фото шаг 7
7. Наливаем суп в тарелку и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельный суп со сливками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Картофельный суп со сливками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
огурцы с чесноком

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
котлеты капустные с манкой