мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофельный омлет



Добавил:  
16.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день - хоть для обеда, хоть для ужина. Оно заменит обычную жареную картошку и яичницу, ингредиенты те же, а вкус совсем другой, блюдо получится более нежным.

Описание приготовления:

Хотите приготовить что-нибудь новенькое из обычных продуктов? Я предлагаю вместо жареной картошки и яичницы приготовить картофельный омлет. Вкусно, просто и сытно, да и готовится легко. Рецепт дан с минимальным количеством ингредиентов, но вы можете добавить и свои: кусочки ветчины или колбасы, овощи, зелень. Экспериментируйте с блюдом, доводите его под свои вкусы и желания.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 Штуки
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Паприка сушеная — 1/4 Чайных ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 2

Как приготовить "Картофельный омлет"

Картофельный омлет - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты, очистим лук и картофель.
Картофельный омлет - фото шаг 2
Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелкими кубиками.
Картофельный омлет - фото шаг 3
Картофель тоже нарежем небольшими кубиками..примерно 1,5 на 1,5 см.
Картофельный омлет - фото шаг 4
Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем на ней лук с картофелем до готовности.
Картофельный омлет - фото шаг 5
В миску вбиваем яйца, добавляем к ним соль и паприку. Можно добавить черный молотый перец или сухие ароматные травы.
Картофельный омлет - фото шаг 6
Взбиваем вилкой или миксером.
Картофельный омлет - фото шаг 7
Омлет можно приготовить и на сковороде, но мы запечем его в духовке. Смазываем форму растительным маслом, выкладываем на неё обжаренный с луком картофель.
Картофельный омлет - фото шаг 8
Заливаем картофель яичной смесью.
Картофельный омлет - фото шаг 9
И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25. Можно посыпать тертым сыром минут за 5 до готовности.

Оценить рецепт Картофельный омлет:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
что приготовить на 15 летие

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
уха из конгрио