мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофельное пюре с креветками



Добавил:  
26.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Не знаете, как разнообразить картофельное пюре? А попробуйте добавить к нему креветки! Они сделают самое обыденное блюдо по-настоящему праздничным. Смотрите рецепт приготовления, запоминайте!


Описание приготовления:

Чтобы картофельное пюре получилось вкусным, главное выбрать правильный картофель. Я всегда готовлю его на желтой картошке, которая хорошо разваривается. Креветки я обычно покупаю готовые отварные, но замороженные. Поэтому достаточно их просто разморозить. Иногда я обжариваю креветки в сливочном масле до румяного цвета. Тут уж вам самим выбирать, как больше нравится.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Картофель / Молочные продукты
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
  • Креветки  — 300-500 Грамм
  • Картошка  — 200-300 Грамм
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Сливки  — 60 Миллилитров
  • Сметана  — - По вкусу
  • Зелень, специи — - По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Картофельное пюре с креветками"

Картофельное пюре с креветками - фото шаг 1
Картошку почистите, порежьте и отварите до готовности.
Картофельное пюре с креветками - фото шаг 2
Затем слейте воду и добавьте половину сливочного масла, можете добавить сметаны немного (по желанию).
Картофельное пюре с креветками - фото шаг 3
Затем добавьте зелень, посолите и поперчите хорошенько, влейте сливки.
Картофельное пюре с креветками - фото шаг 4
Готовое пюре накройте, чтобы оно не остыло, и отставьте в сторону. Тем временем отварите яйцо-пашот.
Картофельное пюре с креветками - фото шаг 5
Креветки рекомендую отварить. По желанию можете их еще и обжарить. Растопите оставшуюся половину сливочного масла, обдайте им креветки. Подавайте пюре с креветками и яйцом, посыпав все мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельное пюре с креветками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепт из цвеной капусты с луком и орехами

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
мясо по тайски рецепт приготовления