мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофель с салом в горшочке



Приготовил:  
15.11.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Картофель с салом в горшочке - очень вкусный гарнир. На любителя, конечно, но тем, кто предпочитает сытные блюда, обязательно понравится. Насколько знаю, это блюдо популярно в украинских деревнях.

Описание приготовления:

Это блюдо получилось как-то случайно - просто не хватило ингредиентов для того, чтобы заполнить один горшочек. Готовила картошку с мясом в горшочках. Ну вот в итоге появился такой простой рецепт - картошка с салом в горшочке :) Вкус у картошки - как у запеченной, поэтому подходит она как гарнир к любому мясу. Можно подавать просто с салатиком. Рассказываю, как сделать картошку с салом в горшочке.
1. Чистим картошку.
2. Нарезаем крупными кусками.
3. Сало нарезаем тонкими полосками. Я брала обычное соленое сало, поэтому ничего не солила. Можно взять копченое сало - тогда все домашние прибегут на кухню на запах:)
4. Укладываем в горшочек слой картошки, а поверх нее - полосочки сала. И так - до самого верха. Верхний слой - сало. Если сало у вас не соленое - можно по чуть-чуть посыпать слои солью. Закрываем крышкой.
5. Ставим в холодную!!! духовку и включаем ее на 200 градусов. Готовим примерно 45-60 минут.
Если хотите чтобы верхний слой сала и картошки подрумянился - откройте крышечку горшка минут за 15 до конца готовки. Вот и все. Проще простого. Можно улучшить вкус картошки с салом - добавлять чеснок, специи, сушеные травки. Пробуйте и ищите свой вариант!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Сало
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Картошка — 2-3 Штук
  • Сало — 50 Грамм

Количество порций: 1

Оценить рецепт Картофель с салом в горшочке:

1
средняя оценка: 1.3, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Картофель с салом в горшочке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов






Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
киш с курицей и грибами рецепт

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
рецепт приготовления супа из фасоли