мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофель в горшочках в духовке

Картофель в горшочках в духовке



Добавил:  
01.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Картофель в горшочках в духовке я сделала по мотивам воспоминаний детства. Что-то похожее делала моя бабушка. Оригинальное сочетание ароматных яблок и квашеной капусты очень оживляет это блюдо.

Описание приготовления:

Картофель в горшочках в духовке - простое, чисто русское блюдо, но все- таки очень необычное сочетание продуктов дает новый вкус. Картофель в горшочках в духовке обычно делают с мясом или сыром. Этот рецепт должны полюбить вегетарианцы. Также хорошо делать картофель в горшочках в духовке в пост. Сливочное масло можно заменять на растительное. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель  — 6 Штук
  • Яблоко — 2 Штуки
  • Квашенная капуста — 500 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Зелень сушенная — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Картофель в горшочках в духовке"

Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 2
Картофель порезать кружочками.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 3
У яблок удалить сердцевину, кожуру и порезать полукольцами.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 4
В горшок положить ложку масла.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 5
Вниз уложить картофель, затем яблоки.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 6
Лук мелко порезать.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 7
Уложить на яблоки лук.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 8
Сверху уложить капусту и присыпать зеленью.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 9
Долить воды или бульон.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 10
Горшочки накрыть крышкой и 50 минут запекать в духовке.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофель в горшочках в духовке:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
творожный чизкейк рецепт фото

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
пицца говайская
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти