мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофель в горшочках в духовке

Картофель в горшочках в духовке



Добавил:  
01.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Картофель в горшочках в духовке я сделала по мотивам воспоминаний детства. Что-то похожее делала моя бабушка. Оригинальное сочетание ароматных яблок и квашеной капусты очень оживляет это блюдо.

Описание приготовления:

Картофель в горшочках в духовке - простое, чисто русское блюдо, но все- таки очень необычное сочетание продуктов дает новый вкус. Картофель в горшочках в духовке обычно делают с мясом или сыром. Этот рецепт должны полюбить вегетарианцы. Также хорошо делать картофель в горшочках в духовке в пост. Сливочное масло можно заменять на растительное. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель  — 6 Штук
  • Яблоко — 2 Штуки
  • Квашенная капуста — 500 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Зелень сушенная — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Картофель в горшочках в духовке"

Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 2
Картофель порезать кружочками.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 3
У яблок удалить сердцевину, кожуру и порезать полукольцами.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 4
В горшок положить ложку масла.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 5
Вниз уложить картофель, затем яблоки.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 6
Лук мелко порезать.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 7
Уложить на яблоки лук.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 8
Сверху уложить капусту и присыпать зеленью.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 9
Долить воды или бульон.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 10
Горшочки накрыть крышкой и 50 минут запекать в духовке.
Картофель в горшочках в духовке - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофель в горшочках в духовке:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
творожный чизкейк рецепт фото

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
пицца говайская