мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Орехи / Арахис / Карамельное печенье с арахисом

Карамельное печенье с арахисом



Добавил:  
30.10.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Карамельное печенье с арахисом - отличная идея для чаепития. Приготовить такое печенье самому, в домашних условиях, не составит никакого труда! Итак, пошаговый рецепт карамельного печенья с арахисом!

Описание приготовления:

Карамельное печенье с арахисом вкусненькое лакомство. Печень становится вдвойне вкусней когда осознаешь, что печенье приготовлено дома, своими руками, что в нем минимум химии и вредных веществ! Поэтому желаю вам удачи в приготовлении и приятного аппетита!


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи / Арахис
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Мука — 400 Грамм
  • Вода — 150 Миллилитров
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Масло — 300+100 Грамм (100 грамм для начинки)
  • Разрыхлитель теста — 1 Штука (пачка)
  • Арахис — 200 Грамм
  • Крахмал — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 100 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм

Количество порций: 12-14

Как приготовить "Карамельное печенье с арахисом"

Карамельное печенье с арахисом - фото шаг 1
Сначала следует приготовить тесто. Для этого в глубокую миску насыпать муку и соль. Добавить растопленное сливочное масло, втереть масло в муку, чтоб смесь стала похожа на хлебные крошки. Добавить воды. Замесить тесто.
Карамельное печенье с арахисом - фото шаг 2
Раскатать прямоугольник и поставить его запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Карамельное печенье с арахисом - фото шаг 3
Затем в сковородке на среднем огне обжарить арахис. Затем добавить 100 грамм сливочного масла. Когда масло растопится, добавить сахар. Когда сахар потемнеет в сковородку добавить 100 грамм сметаны и 2 столовые ложки крахмала.
Карамельное печенье с арахисом - фото шаг 4
Жарить нужно на достаточно сильном огне, чтоб все кипело.
Карамельное печенье с арахисом - фото шаг 5
Когда начинка достигнет такой консистенции как на фотографии, отставить ее в сторону.
Карамельное печенье с арахисом - фото шаг 6
Начинку нанести на готовый корж. Равномерно размазать по всей площади и отправить в холодильник застывать на 30 минут.
Карамельное печенье с арахисом - фото шаг 7
Когда печенье застынет и затвердеет, достаньте его из холодильника и нарежьте на кусочки. Готово!

Оценить рецепт Карамельное печенье с арахисом:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 10

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
мясо по французски из фарша

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
постные блюда рецепты с фото