мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Карамель / Карамель "Петушок"

Карамель "Петушок"



Добавил:  
06.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкус этого леденца знаком с детства. Хотите освежить свои воспоминания и побаловать близких натуральными сладостями? Тогда рецепт приготовления карамели "Петушок" — для вас.

Описание приготовления:

При наличии специальной формы приготовить карамель "Петушок" в домашних условиях может даже ребенок. При желании рецепт можно дополнить пищевыми красителями, сделав леденцы разноцветными.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Карамель
Блюдо: Десерты / Конфеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сахар — 8 Ст. ложек
  • Вода — 1 Ст. ложка
  • Уксус яблочный — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Карамель "Петушок""

Карамель "Петушок" - фото шаг 1
1. В небольшую кастрюльку или сотейник всыпьте сахар.
Карамель "Петушок" - фото шаг 2
2. Добавьте чистую воду комнатной температуры.
Карамель "Петушок" - фото шаг 3
3. Добавить 6% уксус.
Карамель "Петушок" - фото шаг 4
4. Тщательно перемешайте все еще до того, как отправите вариться.
Карамель "Петушок" - фото шаг 5
5. Отправьте на огонь. Нужно постоянно помешивать, чтобы сахар равномерно растворялся. В рецепт приготовления карамели "Петушок" можно добавить любой пищевой краситель или ароматизатор.
Карамель "Петушок" - фото шаг 6
6. Варить карамель нужно на сильном огне. Тут есть один нюанс: чем дольше она варится, тем насыщеннее будет цвет леденцов. Если вы предпочитаете светлые и прозрачные, нужно вовремя снять кастрюлю с огня.
Карамель "Петушок" - фото шаг 7
7. Затем сразу разлить по формочкам, предварительно смазав их как следует растительным маслом без запаха. Поместите в центр палочки. Карамель "Петушок" в домашних условиях должна остаться в форме до полного остывания.

Оценить рецепт Карамель "Петушок":

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
майонез домашний рецепт

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
как приготовить черную смородину