мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Десерт из манки




Приготовил:  
06.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю вашему вниманию интересный индийский десерт из манки и подробно расскажу, как его приготовить. Готовый десерт выглядит замечательно и станет вкусным угощением к чаю.

Описание приготовления:

Все думают, что из манки варится только каша для детишек, но нет... из нее готовятся многие десерты, например, эта индийская халва: вкусно, недорого и просто.
Восточные сладости всегда очень приятны на вкус за счет наличия специй, этот вариант конфет не является исключением.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Крупы / Масло / Манка / Миндаль / Фисташки
Блюдо: Десерты / Конфеты
География кухни: Индийская / Восточная

Ингредиенты:

  • Манная крупа — 300 Грамм
  • Сахар коричневый  — 150 Грамм
  • Масло сливочное — 75 Грамм
  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Фисташки очищенные — 100 Грамм
  • Миндаль очищенный — 100 Грамм
  • Куркума — 1/2 Чайных ложки
  • Кардамон молотый — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить "Десерт из манки"

1
Крупно порубите ножом фисташки и миндаль и пока отложите в сторону.
2
В сотейнике на слабом огне растопите свежее сливочное масло и, когда оно полностью растает, добавьте всю манку и размешайте, пока манка не впитает все масло.
3
Постоянно перемешивая лопаткой, обжаривайте манку на слабом огне в течение 10-15 минут, до светло-бежевого цвета. Снимите сотейник с плиты.
4
Добавьте подготовленные орехи и перемешайте.
5
Молотую куркуму растворите в теплом молоке, влейте молоко в манную смесь, тщательно перемешайте до однородного цвета.
6
Добавьте сахар и молотый кардамон, снова хорошо перемешайте. Накройте сотейник крышкой и оставьте на 20-30 минут.
7
Из остывшей массы скатайте шарики величиной с грецкий орех и выложите в бумажные розетки-тарталетки. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Десерт из манки:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Десерт из манки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
курица по французски с картофелем

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
как готовить овсяную кашу на воде