мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Кабачки, жаренные кусочками

Кабачки, жаренные кусочками



Добавил:  
19.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Молодые кабачки продаются повсюду, а значит самое время вкусно их приготовить. Например, обжарить в кляре до золотистой корочки, присыпать ароматным чесноком и с аппетитом скушать.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления кабачков, жаренных кусочками. Кабачки произвольно нарезаем, солим и ждем пока выделится сок. Обваливаем кабачки в муке и обжариваем на растительном масле до готовности. Подаем на стол, присыпав кабачки чесноком. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Кабачок молодой — 1 Штука
  • Мука — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Кабачки, жаренные кусочками"

Кабачки, жаренные кусочками - фото шаг 1
Кабачок промываем и нарезаем произвольными кусочками. Солим и оставляем, чтобы выделился сок. Тем временем измельчаем несколько зубчиков чеснока.
Кабачки, жаренные кусочками - фото шаг 2
Обмакиваем кабачки в муку и выкладываем на сковороду, предварительно разогрев в ней растительное масло.
Кабачки, жаренные кусочками - фото шаг 3
Обжариваем кабачки со всех сторон, до хрустящей золотистой корочки. Подаем блюдо на стол, присыпав его чесноком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки, жаренные кусочками:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
творожный пирог

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
заготовка клубники на зиму рецепты