мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Желе из земляники




Приготовил:  
24.07.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Земляника считается одной из самых ароматных ягод. Она очень полезная. В этом рецепте можно использовать как лесную, так и садовую землянику. Получается невероятно красивое и полезное желе.

Описание приготовления:

Земляничное желе можно не только употреблять в пищу сразу же после того, как оно застынет, но и заготовить его на зиму. Чтобы желе было натуральным и полезным, в качестве загустителя используйте натуральный агар-агар вместо желатина. Как приготовить желе из земляники, вы сможете узнать из этого рецепта.


Основной ингредиент: Ягоды / Земляника
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Земляника  — 1 Килограмм
  • Сахар  — 1 Килограмм
  • Вода — По вкусу
  • Агар-агар — 1/2 Стакана

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Желе из земляники"

Желе из земляники - фото шаг 1
Землянику выложите в миску и залейте холодной водой. Дайте ей постоять, затем тщательно промойте. Повторите этот процесс несколько раз. Удалите у земляники хвостики.
Желе из земляники - фото шаг 2
Выложите землянику в кастрюлю подходящего размера, чередуя слоями ягоды и сахар. Оставьте ее на час или два, чтобы земляника пустила сок.
Желе из земляники - фото шаг 3
Если сока земляника выделила много, то воду доливать не нужно. Если же его недостаточно, добавьте в кастрюлю стакан воды. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите ее содержимое до кипения на медленном огне.
Желе из земляники - фото шаг 4
Варите землянику на слабом огне около десяти минут. Затем вы можете превратить ее в пюре при помощи блендера или же оставить целыми кусочками. Всыпьте агар-агар, размешайте и разлейте желе по банкам. Храните его в холодильнике.

Оценить рецепт Желе из земляники:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
раковый суп рецепт

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
забавные блюда из фруктов