мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Жареные кабачки с сыром

Жареные кабачки с сыром



Добавил:  
30.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Очень часто так выходит, что самые простые в приготовлении блюда получаются самыми вкусными. Вот и здесь вроде обычные обжаренные кабачки, посыпанные сыром, но такие вкусные, что словами не передать.

Описание приготовления:

Поскольку я являюсь поклонницей кабачков, то знаю довольно много различных рецептов с ними, но все же самым любимым всегда был и будет вот такой рецепт приготовления жареных кабачков с сыром. Это блюдо невероятно простое и его можно сделать за считанные минуты, но насколько оно простое, настолько же и вкусное. И если честно, для меня нет лучшего сочетания, чем кабачок, сыр и чеснок, можно, конечно же, добавить еще и майонез, но лично я предпочитаю кушать это блюдо без него. Так что если вы еще никогда не пробовали ничего подобного, тогда я настоятельно вам рекомендую приготовить жареные кабачки с сыром в домашних условиях, возможно, это блюдо станет и для вас самым любимым.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука
  • Сыр тертый  — 3-4 Ст. ложек
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Мука  — 1/3 Стакана
  • Масло растительное  — По вкусу (для жарки)
  • Зелень свежая — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Жареные кабачки с сыром"

Жареные кабачки с сыром - фото шаг 1
Первым делом мы промываем кабачок и нарезаем его кружочками, солим и оставляем минут на 15-20. Если кабачок уже не молодой, то с него следует срезать кожуру.
Жареные кабачки с сыром - фото шаг 2
По прошествии 20 минут, мы обваливаем каждый кружочек со всех сторон в муке.
Жареные кабачки с сыром - фото шаг 3
Наливаем в сковороду растительное масло и, как только оно хорошенько нагреется, обжариваем на нем кабачок с каждой стороны до золотистого цвета.
Жареные кабачки с сыром - фото шаг 4
Теперь выкладываем кружочки слоями на тарелку, и каждый слой посыпаем тертым сыром и измельченным чесноком, при желании кабачок можно еще и поперчить.
Жареные кабачки с сыром - фото шаг 5
Украшаем готовое блюдо измельченной зеленью. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Жареные кабачки с сыром:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 50

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
канапе рецепты с фото

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
блюда из куриной грудки