мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Кабачок / Жареные кабачки и баклажаны

Жареные кабачки и баклажаны



Добавил:  
17.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Если нужно приготовить что-то на скорую руку и чтобы вкусное, советую сделать хорошую закуску из жареных кабачков с баклажанами. В дополнение сделайте легкий соус из майонеза, чеснока и специй.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления жареных кабачков и баклажанов. Овощи промываем и нарезаем кружочками, затем обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон. Подаем блюдо с соусом из майонеза, измельченного чеснока и специй. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука
  • Баклажан — 1 Штука
  • Майонез — 1 По вкусу
  • Мука — 1 По вкусу
  • Чеснок — 1 По вкусу
  • Укроп — 1 По вкусу
  • Соль и перец — 1 По вкусу

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Жареные кабачки и баклажаны"

Жареные кабачки и баклажаны - фото шаг 1
Кабачки и баклажаны промойте (если нужно очистите от кожуры) и нарежьте кружочками толщиной 1 см.
Жареные кабачки и баклажаны - фото шаг 2
Обваляйте "кружочки" в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон до красивой золотистой корочки.
Жареные кабачки и баклажаны - фото шаг 3
Перекладываем жареные овощи на тарелку и поливаем их смесью майонеза с измельченным чесноком и специями. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареные кабачки и баклажаны:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
молочный суп рецепт

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
овощное рагу со свининой в духовке