мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Жареная курица по-доминикански

Жареная курица по-доминикански



Добавил:  
30.09.2010
Комментариев:
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Рецепт приготовления жареной курицы по-доминикански. Побалуйте себя и родных новым вкусным блюдом.

Описание приготовления:

Соединить курицу, ром, лимонный сок, чеснок, соус Вустершир, чесночный порошок, приправу Adobo, луковый порошок, перец, кориандр и приправу с кориандром и ачиоте, перемешать. Накрыть крышкой и поставить мариновать в холодильник на 4 часа.
Разогреть масло в большой кастрюле на среднем огне до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов С).
Насыпать муку в мелкую тарелку. Обвалять каждый кусок маринованного куриного филе в муке.
Жарить кусочки куриного филе в горячем масле небольшими партиями до полной готовности и золотисто-коричневого цвета на внешней стороне, примерно 5 - 10 минут.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • фунт куриной грудки без кожи, без костей - нарезать кусками  — 1 Штука
  • темного рома  — 1/2 Стакана
  • лимонного сока  — 1/2 Стакана
  • измельченного чеснока  — 1/2 Стакана
  • соуса Worcestershire  — 1/4 Стакана
  • чесночного порошка  — 3 Ст. ложки
  • приправы Adobo  — 1 Чайная ложка
  • лукового порошка  — 1 Чайная ложка
  • молотого черного перца  — 1 Чайная ложка
  • молотого кориандра  — 1 Чайная ложка
  • пачки приправы с кориандром и ачиоте  — 2 Штуки
  • муки  — 3 Стакана
  • кукурузного масла для жарки  — 4 Стакана

Количество порций: 5

Оценить рецепт Жареная курица по-доминикански:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Комментарии :

елена 30.01.2014 17:41 «Ответить

рецепт для гурманов или для жителей столицы,в небольших городах и продуктов таких нет.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
рецепт из грибов

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
блюда из курици