мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Холодный суп на кефире



Добавил:  
30.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Порадуйте себя и своих домочадцев ароматным и вкусным супчиком, который охладит в жару, придаст сил и энергии, при этом не заставив вас долго пребывать на кухне. Перед вами рецепт супа на кефире.

Описание приготовления:

Этот суп - просто палочка-выручалочка каждой хозяйки, которая хочет удивить своих родных вкусным блюдом и разнообразить ежедневное меню. Мой рецепт, как приготовить холодный суп на кефире, очень простой и быстрый. Плита вам понадобится всего 20 минут, чтобы сварить яйца и картофель. Вся остальная работа заключается в том, что вам необходимо измельчить все ингредиенты и заправить их кефиром. Добавьте любимые специи по вкусу, пару капель лимона — и отправляйте блюдо в холодильник, чтобы оно хорошенько охладилось и настоялось. Я этот суп оставляю минимум на 1,5 часа, тогда все ингредиенты пропитываются вкусом и ароматом друг друга и становятся единым вкусным целым. Готовьте холодный суп на кефире по моему рецепту и пишите свои отзывы.


Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Супы / Холодные супы

Ингредиенты:

  • Картофель — 2-3 Штук
  • Сарделька — 1-2 Штук
  • Огурец — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Кефир — 300 Грамм
  • Вода — 200 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Специи — 1 Щепотка

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Холодный суп на кефире"

Холодный суп на кефире - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а картофель отварите в мундире до готовности.
Холодный суп на кефире - фото шаг 2
Картофель очистите и порежьте небольшими кубиками.
Холодный суп на кефире - фото шаг 3
Сардельку порежьте таким же кубиком. По желанию можно также использовать копченую колбасу или копченое мясо.
Холодный суп на кефире - фото шаг 4
Огурец промойте и порежьте на небольшие кубики.
Холодный суп на кефире - фото шаг 5
Яйца очистите и измельчите.
Холодный суп на кефире - фото шаг 6
Добавьте соль, любимые специи, кефир и воду.
Холодный суп на кефире - фото шаг 7
Холодный суп на кефире готов. Отправьте его в холодильник на 1-1,5 часа. Подавайте с гренками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Холодный суп на кефире:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 13
Похожий видеорецепт "Холодный суп на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Комментарии :

Татьяна Лебедева 30.05.2016 12:32 «Ответить

Летом очень хочется, а готовить так просто)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Софьянчук 30.05.2016 16:19 «Ответить

Да, для лета - самое то!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Татьяна Лебедева 30.05.2016 12:32 «Ответить

спасибо за отличный рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена Фараон 22.07.2016 15:27 «Ответить

Нужно еще добавить зеленый лук и укропчик

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена Фараон 22.07.2016 15:28 «Ответить

Нужно еще добавить зеленый лук и укропчик :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 06.03.2017 20:56 «Ответить

Это простая окрошка на кефире :(

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
как испечь курабье рецепт с фото

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
окрошка рецепт на квасе
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти