мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Холодный суп на кефире



Добавил:  
30.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Порадуйте себя и своих домочадцев ароматным и вкусным супчиком, который охладит в жару, придаст сил и энергии, при этом не заставив вас долго пребывать на кухне. Перед вами рецепт супа на кефире.

Описание приготовления:

Этот суп - просто палочка-выручалочка каждой хозяйки, которая хочет удивить своих родных вкусным блюдом и разнообразить ежедневное меню. Мой рецепт, как приготовить холодный суп на кефире, очень простой и быстрый. Плита вам понадобится всего 20 минут, чтобы сварить яйца и картофель. Вся остальная работа заключается в том, что вам необходимо измельчить все ингредиенты и заправить их кефиром. Добавьте любимые специи по вкусу, пару капель лимона — и отправляйте блюдо в холодильник, чтобы оно хорошенько охладилось и настоялось. Я этот суп оставляю минимум на 1,5 часа, тогда все ингредиенты пропитываются вкусом и ароматом друг друга и становятся единым вкусным целым. Готовьте холодный суп на кефире по моему рецепту и пишите свои отзывы.


Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Супы / Холодные супы

Ингредиенты:

  • Картофель — 2-3 Штук
  • Сарделька — 1-2 Штук
  • Огурец — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Кефир — 300 Грамм
  • Вода — 200 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Специи — 1 Щепотка

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Холодный суп на кефире"

Холодный суп на кефире - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а картофель отварите в мундире до готовности.
Холодный суп на кефире - фото шаг 2
Картофель очистите и порежьте небольшими кубиками.
Холодный суп на кефире - фото шаг 3
Сардельку порежьте таким же кубиком. По желанию можно также использовать копченую колбасу или копченое мясо.
Холодный суп на кефире - фото шаг 4
Огурец промойте и порежьте на небольшие кубики.
Холодный суп на кефире - фото шаг 5
Яйца очистите и измельчите.
Холодный суп на кефире - фото шаг 6
Добавьте соль, любимые специи, кефир и воду.
Холодный суп на кефире - фото шаг 7
Холодный суп на кефире готов. Отправьте его в холодильник на 1-1,5 часа. Подавайте с гренками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Холодный суп на кефире:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 13

Подборки рецептов:

Комментарии :

Татьяна Лебедева 30.05.2016 12:32 «Ответить

Летом очень хочется, а готовить так просто)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Софьянчук 30.05.2016 16:19 «Ответить

Да, для лета - самое то!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Татьяна Лебедева 30.05.2016 12:32 «Ответить

спасибо за отличный рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена Фараон 22.07.2016 15:27 «Ответить

Нужно еще добавить зеленый лук и укропчик

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена Фараон 22.07.2016 15:28 «Ответить

Нужно еще добавить зеленый лук и укропчик :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
как испечь курабье рецепт с фото

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
окрошка рецепт на квасе