Блинчики на кефире, заваренные кипятком
Кефирник
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Жарким летом, когда совершенно не хочется есть, чудесной идеей для обеда или ужина станет это блюдо. Быстрый и простой в процессе холодный суп станет настоящим спасением! Попробуйте обязательно.
Описание приготовления:
Хотелось бы поделиться с вами классной идеей, как приготовить кефирник. Сочетание свежих овощей, зелени и орешков - это не только просто, вкусно и полезно, но и достаточно сытно. Рекомендую заранее измельчить все ингредиенты и хранить в холодильнике, а перед подачей заправить кефиром и минеральной водой.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 4 штуки
- Редиска 5-8 штук
- Грецкие орехи 100 грамм
- Зелень 1 пучок (укроп, петрушка, кинза)
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Кефир 3 стакана
- Минеральная вода 2 стакана (без газа)
- Соль и специи По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Кефирник"
1
Вымойте и обсушите огурцы и редиску. Нарежьте мелким кубиком.
2
Измельчите зелень и орехи.
3
Добавьте по вкусу чеснок, соль и специи. Все перемешайте.
4
Кефир и минеральную воду перемешайте и вылейте к овощам. Можно добавить 1-2 ложки растительного масла.
Все, подавайте к столу кефирник хорошо охлажденным.
Оценить рецепт Кефирник
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Холодные супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов