мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Хлеб на ряженке в духовке




Приготовил:  
19.04.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для многих привычка готовить домашний хлеб превращается в хобби. Поэтому решила предложить вам один из интересных и простых рецептов приготовления несладкой выпечки. Будет хлеб на ряженке в духовке.

Описание приготовления:

В этом рецепте нет яиц, только ряженка, мука, дрожжи, соль, сахар и растительное масло. Дрожжи используются сухие, но вы можете использовать любые. Хлеб запекается в любой форме, а данный рецепт подходит даже для мультиварки. Только там вы должны выбрать режим "Выпечка" и выставить температуру (если не выбирается автоматически) или "Хлеб", дождаться приготовления и подавать выпечку к столу.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Ряженка
Блюдо: Выпечка / Хлеб

Ингредиенты:

  • Сухие дрожжи — 5  Грамм
  • Ряженка — 350  Грамм
  • Растительное масло — 40  Грамм
  • Мука — 500-600 Грамм
  • Соль — 5 Грамм
  • Сахар — 20 Грамм

Количество порций: 5-7
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Хлеб на ряженке в духовке"

Хлеб на ряженке в духовке - фото шаг 1
1. Замачиваем сухие дрожжи со столовой ложкой сахара и двумя столовыми ложками муки в теплой ряженке, даем постоять в теплом месте около 20 минут, пока получится опара.
Хлеб на ряженке в духовке - фото шаг 2
2. Затем добавляем соль, муку и растительное масло. Замешиваем тугое тесто, накрываем его кухонным полотенцем или салфеткой. Ставим также в теплое место, чтобы тесто поднялось минимум в 2 раза.
Хлеб на ряженке в духовке - фото шаг 3
3. Когда тесто поднимется, посыпаем его поверхность мукой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем хлеб около 20 минут, убавив температуру до 180 градусов.
Хлеб на ряженке в духовке - фото шаг 4
4. Когда хлеб будет готов (готовность проверяйте ножом), на нем появится румяная корочка. Доставайте его из духовки, дайте постоять в форме до остывания.
Хлеб на ряженке в духовке - фото шаг 5
5. Затем достаньте из формы и дайте еще немного постоять, как говорят — "отдохнуть".
Хлеб на ряженке в духовке - фото шаг 6
6. Спустя час-два хлеб можно нарезать. Но если вы уже проголодались и готов обед, приятного аппетита!

Оценить рецепт Хлеб на ряженке в духовке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
творожная выпечка в хлебопечке

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
турецкие кондитерские изделия рецепты