мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Халва азербайджанская

Халва азербайджанская



Добавил:  
29.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Можно удивить и порадовать своих друзей и близких необычной халвой, в состав которой не входят привычные нам семечки подсолнуха. Попробуйте интересный рецепт, как приготовить халву азербайджанскую.

Описание приготовления:

Халва – это вкусное и очень сладкое восточное лакомство, Все привыкли, что для ее приготовления нужны подсолнечные семечки, а этот рецепт смело разрушает стереотипы. И хотя он совсем не новый, но для нашей страны довольно необычный, такую халву редко встретишь на прилавках магазина, поэтому стоит побаловать своих бликих, приготовив десерт по этому рецепту.


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Мука  — 200 Грамм
  • Вода — 2 Стакана
  • Соль  — По вкусу
  • Сахар — 1,5 Стакана
  • Шафран — По вкусу
  • Топленое масло  — 250 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить "Халва азербайджанская"

Халва азербайджанская - фото шаг 1
1. Муку просеиваем в миску, всыпаем щепотку соли, буквально по капле добавляем ½ стакана воды, перетираем все и затем пропускаем через дуршлаг, чтобы получилась однородная смесь. Оставляем полученную смесь на целую ночь, чтобы она хорошо просохла.
Халва азербайджанская - фото шаг 2
2. В сотейник вливаем 1,5 стакана воды и насыпаем сахар, добавляем немного шафрана, варим на слабом огне сироп.
Халва азербайджанская - фото шаг 3
3. На сковороду вливаем растопленное масло и понемногу всыпаем ранее протертую муку с водой, ложкой перемешиваем до полного впитывания.
Халва азербайджанская - фото шаг 4
4. Далее полученный ранее сироп вливаем в сковороду к топленому маслу и муке. Тщательно перемешиваем, чтобы не оставалось комочков.
Халва азербайджанская - фото шаг 5
5. Переливаем готовую халву в тарелку или разливаем по формам, оставляем её немного для застывания и остывания.

Оценить рецепт Халва азербайджанская:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
что приготовить из куриных крылышек

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
салаты рецепты праздничные