Гуляш как в садике
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Гуляш как в садике подается с картофельным пюре и подливкой. Вкус такого гуляша забыть невозможно! Советую воссоздать его дома. Сделать это, руководствуясь представленным здесь рецептом, очень просто.
Описание приготовления:
Для приготовления гуляша как в садике можно использовать не только говядину, но и индейку, свинину или курицу.Как приготовить гуляш как в садике?
1. Говядину промойте, нарежьте кусочками.
2. Морковь и лук почистите. Порежьте небольшими кубиками.
3. В кастрюле на среднем огне нагрейте масло, обжарьте в масле, помешивая, лук до мягкости (минут 8), затем добавьте морковь и жарьте еще минут 5.
4. К луку и моркови выложите мясо, обжарьте кусочки мяса со всех сторон до коричневого цвета.
5. Добавьте в кастрюлю стакан воды или бульона, добавьте специи и тушите мясо до мягкости под крышкой на средне-медленном огне.
6. Говядина будет готовиться не меньше часа. Мясо будет готово, когда оно станет мягким. Проверяйте вилкой.
7. Муку и томатную пасту разведите в кипяченой охлажденной воде (хватит полстакана), затем добавьте смесь в кастрюлю.
8. Перемешайте. Гуляш загустеет. Тушите еще минут 7.
Подавайте гуляш как в садике с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Говядина — 500 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Мука — 1 Ст. ложка
- Томатная паста — 1 Ст. ложка
- Лавровый лист — 1-2 Штук
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло — 4 Ст. ложки
Количество порций: 4-5
Оценить рецепт Гуляш как в садике:
4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Суп с кускусом
Кыстыбый с сыром
Салат "Столичный" классический
Картошка с салом на шпажках
Закатка огурцов в банки
Суп с кускусом
Кыстыбый с сыром
Салат "Столичный" классический
Картошка с салом на шпажках
Закатка огурцов в банки
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Овощные салаты1003
Добавить свой комментарий:
Гуляш - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
