мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Гуляш из вареной говядины

Гуляш из вареной говядины



Приготовил:  
12.09.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Отварное мясо в гуляше - это вкусно, сытно и полезно. Кроме этого, бульон можно использовать для приготовления первого блюда, а мясо использовать для гуляша.

Описание приготовления:

Очень вкусное блюдо - гуляш из вареной говядины в домашних условиях. Готовить гуляш можно всегда по-разному. На этот раз я решила приготовить первое блюдо с наваристым бульоном, а мясо использовать для гуляша. Таким образом, у меня получится 2 замечательных блюда: на первое и второе.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Говядина — 700 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Томатная паста — 2  Ст. ложки
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 40 Грамм
  • Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Гуляш из вареной говядины"

Гуляш из вареной говядины - фото шаг 1
1. Для приготовления гуляша по этому рецепту нам понадобится врезка из говядины.
Гуляш из вареной говядины - фото шаг 2
2. Мясо тщательно моем и отправляем вариться на среднем огне. Добавляем приправы по вкусу, солим бульон. Варим около 1,5 ч.
Гуляш из вареной говядины - фото шаг 3
3. После того, когда мясо будет готово, нарезаем его кубиками и отправляем на сковороду. Жарим на слабом огне на небольшом количестве растительного масла. В середине жарки добавляем мелко нарезанные лук и морковь, а также — пару щепоток муки.
Гуляш из вареной говядины - фото шаг 4
4. В самом конце добавляем томатную пасту, и жарим еще пару минут.
Гуляш из вареной говядины - фото шаг 5
5. Заливаем стаканом воды, тушим еще около 20 минут. За это время можно приготовить любой гарнир.
Гуляш из вареной говядины - фото шаг 6
6. Я решила потушить мясо с картофелем (нарезанным крупными дольками). Получилось своего рода жаркое с говядиной. Подаем в горячем виде.

Оценить рецепт Гуляш из вареной говядины:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 24
Похожий видеорецепт "Гуляш из вареной говядины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
черника на зиму

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
заготовки из перца