мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Лук / Фаршированный лук мясом

Фаршированный лук мясом



Добавил:  
26.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Благодаря обработке лук совсем не горчит, а наоборот становится сочным и очень вкусным. При этом отлично дополняя мясную начинку. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Очень вкусное и оригинальное блюдо. Выньте из лука сердцевину, порежьте ей и обжарьте вместе с грибами и фаршем. Затем добавьте в фарш яйцо. В каждую луковицу насыпьте щепотку крахмала, наполните фаршем и уложите в смазанную маслом форму. Запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах. На стол подавайте, полив соевым соусом. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук
Блюдо: Горячие блюда / Блюда фаршированные

Ингредиенты:

  • Фарш из индейки — 250 Грамм
  • Вешенки — 150 Грамм
  • Крахмал — 10 Грамм
  • Соевый соус — 100 Миллилитров
  • Вино белое сухое  — 30 Миллилитров
  • Растительное масло — 30 Миллилитров
  • Лук — 6 Штук
  • Яйцо — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Фаршированный лук мясом"

Фаршированный лук мясом - фото шаг 1
Лук очистите, срежьте верхнюю часть и удалите сердцевину.
Фаршированный лук мясом - фото шаг 2
Измельченную сердцевину лука обжарьте вместе в грибами в течение 3-4 минут.
Фаршированный лук мясом - фото шаг 3
Затем добавьте фарш и обжарьте до готовности. Охладите до комнатной температуры, добавьте яйцо и перемешайте.
Фаршированный лук мясом - фото шаг 4
В каждую луковицу насыпьте щепотку крахмала, наполните фаршем и уложите в смазанную маслом форму. Запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах. На стол подавайте полив соевым соусом.

Оценить рецепт Фаршированный лук мясом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
хворост рецепт приготовления

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
свинина