мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гуляш из желудков куриных



Добавил:  
03.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

Нежные куриные желудки в томатной подливе - это очень вкусно. И совсем не жаль времени, потраченного на приготовление.

Описание приготовления:

Многие из нас, несмотря на то, что готовятся они очень долго, любят блюда из куриных желудочков. В моей семье желудочки готовят довольно часто и разными способами. Я предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления гуляша из желудков куриных. Хотя традиционно гуляш готовят из мяса, куриные желудки прекрасно подойдут для приготовления этого блюда. Не верите? Перед вами рецепт гуляш из желудков куриных с фото, попробуйте приготовить и убедитесь сами. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные желудки
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Куриные желудки — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Томатный сок — 1,5 Стакана (или 1,5 столовых ложки томатной пасты развести водой)
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Сахар — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Зелень петрушки — 30 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить "Гуляш из желудков куриных"

Гуляш из желудков куриных - фото шаг 1
Куриные желудки очищаем и хорошо промываем. Заливаем слегка подсоленной водой и варим до готовности. На это уйдет примерно 1.5 часа.
Гуляш из желудков куриных - фото шаг 2
Когда желудки сварятся, сливаем практически весь бульон. Оставим его буквально пару ложек.
Гуляш из желудков куриных - фото шаг 3
Заливаем желудочки томатным соком или разведенной томатной пастой.
Гуляш из желудков куриных - фото шаг 4
Лук чистим и нарезаем полу кольцами. Добавляем лук к желудочкам и перемешиваем. Готовим на среднем огне.
Гуляш из желудков куриных - фото шаг 5
Добавляем по вкусу соль и перец. Можно добавить пряных трав. Готовим примерно минут 25.
Гуляш из желудков куриных - фото шаг 6
Зелень петрушки моем и добавляем к желудочкам в конце готовки.

Оценить рецепт Гуляш из желудков куриных:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 15

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
рецепты приготавления корю шки

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
рецепты приготовления куриных сердечек